蝎子的吃法
电饼铛煎蝎子的菜品特色
    煎出来的蝎子颜色金黄，香脆可口，脆而不坚，一咬即破。蝎子虽美味，但不宜多吃，因为蝎子有毒是一种名贵中药，性平，味辛甘，有毒，有湿，定惊镇痉之功用，可防中风，有通筋活络，消肿止痛等功效，对增强人体免疫力有显著的功效。
蝎子龟祛湿汤的菜品特色
   这是一道湿滋阴、防中风的汤羹，以蝎子，龟，猪大骨为主料，慢火细炖一至两个小时即可获得，奶白浓绸的汤汁甜丝丝的比较让人容易接受。蝎子是我国名贵中药之一，有通经活络，消肿止痛的功效，对中风，破伤风等疾病也有一定的治疗作用。
蝎子的吃法之油炸蝎子
    人间美味啊,可以祛风止痉,止疼.还可以美容.不过还是煎活蝎子比较好,营养口感具佳.在高温下蝎子的毒会破坏掉,一般吃30只不会中毒。
油炸蝎子,这是对于蝎子的最常见的吃法,也是最安全的一种吃法,而且油炸蝎子的口感还是非常不错的,所以,现实中经常会有人来品尝油炸蝎子,甚至有人会买回蝎子自己在家制作油炸蝎子。但是出于生命安全考虑最好还是不要买蝎子回来自己做着吃,那样是很危险的。
    蝎子的经济价值  ，蝎子为治风要药，具有驱风，镇惊及攻毒之功能，蝎子的药用价值主要在它的药理毒素成分。现全蝎入药的中西药约150余种。蝎毒以治痛症而著称，广泛使用于心脑血管疾病。国外一些医药机构已将其药效列入攻克癌症的课题研究。  蝎子的食用价值：除此药用价值外，蝎子还醇制保健酒，在北京、天津和广州等地的高档宾馆有油炸全蝎名菜。  

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